快手红烧肉

快手红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净切块放干，锅里放一点点油，放五花肉小火煎3到5分钟，肉盛出，油剩下

2. 2.

   在剩下的油中，放入八角、姜片、肉桂，炒1分钟左右放入肉，再加入料酒、老抽、冰糖，加3大碗水，小火煮30分钟，

3. 3.

   大火收汁5分钟左右，最后依个人口味加适量盐，完成！