干挑面

干挑面的做法与步骤

1. 1.

   水煮开 ，放入面，生抽老抽味精放碗里。

2. 2.

   面烧熟之后关火，在锅里加一碗冷水，搅拌，再把面捞出。面快熟的时候另起一锅热猪油。

3. 3.

   面捞出盛碗里，搅拌，把葱放在表面，浇上烧热的猪油。（这一步要快）再搅拌均匀就好啦。