炝炒黄瓜

炝炒黄瓜

炝炒黄瓜的食材和调料

黄瓜三根
三瓣
花椒一把
辣椒一把
适量
适量
适量
生抽适量
香菜一到两颗

炝炒黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    凉锅热油,放入姜丝蒜片花椒干辣椒段炝锅

  2. 2.

    调料炝香后,放入黄瓜,翻炒几下,放入适量生抽,适量醋(量是生抽的四五倍),适量的糖

  3. 第3步.

    翻炒几下,待黄瓜入味变色,散些香菜,出锅

    炝炒黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

这道炝黄瓜是酸辣甜口味的,很开胃呢!

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