红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉2斤
老抽3勺
生抽2勺
八角2个
桂皮1个
8小颗
花椒10粒

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把锅烧热加入白糖或冰糖翻炒,然后加入水焯过的五花肉翻炒,加入桂皮,八角继续翻炒

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入老抽,生抽炒一下

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加温水煮开后小火炖煮1小时左右大火收汁

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅

    红烧肉的做法步骤 第4步

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