红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉洗干净历干水，切成2厘米乘2厘米的方形，备用

2. 2.

   把姜，花椒，蒜，辣椒，八角，香叶草果，桂皮准备好，大葱切2厘米备用

3. 3.

   热锅冷油，小火🔥把五花肉炒成金黄色，放入冰糖，慢炒上色，加入步骤2，带出香味放入老抽，生抽，加水摸过肉，焖到水干，收支即可