卥水鸡中翅

卥水鸡中翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡中翅解冻焯水过冷河，沥干备用

2. 2.

   生抽一小碗（饭碗），冰糖若干，煮沸下鸡中翅，煮开后关小火慢慢浸，用筷子能轻易插过鸡中翅可关火再浸几分钟。