牛油果鸡胸肉拌饭

牛油果鸡胸肉拌饭的做法说明
牛油果搭配煎好的鸡胸肉,来两根芦笋味道超好~
要不要一起来一份牛油果鸡胸肉拌饭?
牛油果鸡胸肉拌饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉剪去脂肪部分

- 第2步.
顺着肉质纹理切口方便入味。 鸡胸肉两面涂抹盐、黑胡椒碎,用手按摩1分钟

- 第3步.
青柠对半切开

- 第4步.
鸡胸肉表面挤五滴柠檬汁; 静置冷藏腌制2小时。

- 第5步.
牛油果对半切开去皮,切片备用。

- 第6步.
锅烧热加橄榄油

- 第7步.
放入鸡胸肉煎至两面金黄,煎五分钟放入1/2颗青柠,同鸡胸肉一起煎,味道很清爽;

- 第8步.
芦笋清洗干净沥干水份去皮切段,鸡胸肉还有两分钟熟的时候,放入芦笋一同煎,全程煎大概十五分钟。全程小火可盖上盖子哦~

- 第9步.
煮好的米饭舀入容器内1/2碗(小碗)

- 第10步.
鸡胸肉煎好了,取出切片备用

- 第11步.
码入切好的牛油果、煎好的鸡胸肉、紫甘蓝撕碎放好。

- 第12步.
表面点缀适量海苔碎,舀入一勺沙拉酱。

- 第13步.
拌均开吃吧~

小贴士
1、牛油果可以切片切块均可,根据自己喜好想怎么来怎么来。
2、食材可随心,金枪鱼搭配一起味道也很好,配料食材也可以加喜欢的坚果、干果…
3、拌在一起的时候觉得味道淡可以加点点盐,或加一点酱油味道都不错。
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