干司康（酵母版）
干司康（酵母版）的做法与步骤
- 第1步.
牛奶，酵母，糖，蛋液混合均匀。
- 第2步.
面粉，黄油，盐，用手捏。 让黄油和粉混合在一起，搓到粗玉米粉状态。
- 第3步.
把一倒入二中，用手揉成光滑的面团。
- 第4步.
揉成圆形，放入大碗里，放进冰箱冷藏一晚上（大概五个小时） 为防止面团表面变干，记得在面团表面盖上保鲜膜。
- 第5步.
拿出面团揉圆
- 第6步.
压扁
- 第7步.
切八块
- 第8步.
表面刷蛋液
- 第9步.
185℃预热， 165℃ 18～19分钟
- 第10步.
下午茶时间到！😄
- 第11步.
庚子新春
- 第12步.
半夜烤司康
- 第13步.
夜宵版：发酵两小时直接烤，不放冰箱过夜。
