红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切片，量多少自己定

   
2. 第2步.

   葱切好

   
3. 第3步.

   姜切片 就一大片用来擦锅

   
4. 第4步.

   肉500克 洗干净后切小块

   
5. 第5步.

   材料都准备好后就可以开始了 先用姜擦锅，可以去肉的腥味，然后直接放肉，炒至出油 放葱姜蒜爆炒 香味出来后放酱油，糖，盐继续炒（糖的多少按个人口味放） 之后加水，淹没肉，小火炖，大火收汁。 完成出锅。