香菇皮蛋粥
香菇皮蛋粥的做法说明
煎完牛排以后没洗锅，直接就着里面的酱汁熬了粥，没想到比特意熬的还好喝，所以就把这个方法记下来吧😁
香菇皮蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
电饭锅内倒入少许油，蚝油，酱油，黑胡椒（也是煎牛排可以用的酱料，用牛排图滥竽充数一下）
- 2.
加入大米，干香菇掰碎成小块放入，并加入适量水静置半小时
- 3.
按下锅开煮，锅开以后将皮蛋切碎放入，搅匀继续煮
- 第4步.
小葱洗净切成葱花，待粥煮好后洒入（如果不确定什么时候煮好可以尝一尝）
- 第5步.
搅拌后静置二十分钟，如果有时间可以隔一会儿搅一搅（这一步很关键，早茶店的粥之所以好喝就是因为一直在锅里）
- 第6步.
开吃～吃光啦
