什锦酥【蛋挞皮版】
什锦酥【蛋挞皮版】的做法说明
做烘焙的都知道，植物性黄油不好。开酥确实是比较麻烦，尤其是大夏天，很多人（包括我）偷懒买现成蛋挞皮。
上周买了一大袋51个在冰箱，做了两次还有剩下，别说，这蛋挞皮还真的酥得不行。于是，各种酥就这么来了。
什锦酥【蛋挞皮版】的做法与步骤
- 第1步.
1.蛋挞皮、香肠解冻。
- 第2步.
2.玉米、青豆掰出粒粒，香肠切小。
- 第3步.
3.取出蛋挞皮包入馅料。
- 第4步.
5.捏好用叉子压一压。
- 第5步.
6.刷上蛋液，划几刀。
- 第6步.
7.放入美的fun烤箱，200度15分钟。
小贴士
做烘焙的都知道，植物性黄油不好。开酥确实是比较麻烦，尤其是大夏天，很多人（包括我）偷懒买现成蛋挞皮。
上周买了一大袋51个在冰箱，做了两次还有剩下，别说，这蛋挞皮还真的酥得不行。于是，各种酥就这么来了。
小白姐姐说不要吃甜的了，这正和我意啊，虽然蛋糕面包经常做，但我还真是从小就不怎么爱吃甜。
