清炒豆角

清炒豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切圈适量，豆角洗净后切段

   
2. 第2步.

   放油温热后放葱圈，五香粉，放入酱油，后放入豆角，翻炒，待豆角翻炒均匀后放入适量盐，放入适量清水，继续翻炒，待豆角熟后挺火。

   
3. 第3步.

   将咸鸭蛋用刀从中间切开，用筷子将蛋清和黄剥出，然后放入超好的豆角中，就可以出锅了。