爆炒猪心

爆炒猪心的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪心这样切开，洗去血水。

   
2. 第2步.

   切成薄片

   
3. 第3步.

   加盐，料酒，酱油腌制15分钟

   
4. 第4步.

   放油烧热加蒜片爆香后放入腌制好的猪心大火一炒，有水出来加酸辣椒焖煮3一5分钟（水快干就差不多了）有香菜叶和蒜苗的话可加入

   
5. 第5步.

   大功告成

   
6. 第6步.

   很好吃