ju爱吃的西红柿鸡蛋打卤面

ju爱吃的西红柿鸡蛋打卤面的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切小块，尽可能小块

   
2. 第2步.

   鸡蛋打出泡，放一小勺盐

   
3. 第3步.

   姜蒜备份，西红柿打卤蒜可以多放

   
4. 第4步.

   放油，简单煎熟鸡蛋，不要煮久啦！变色就可以弄碎捞起来了。

   
5. 第5步.

   放油，依次放入姜蒜、西红柿，简单翻炒以后加水焖，如果想汁浓郁就多放水

   
6. 第6步.

   熬大概10分钟会发现西红柿汁比较浓稠了，放入之前煎好的蛋，放一点点糖，一点点盐，一点点蚝油调味，再大火翻炒几下，出锅。

   
7. 第7步.

   面单独用白水烫熟捞起，酱打卤浇在面上，再烫一个生菜。美美的早餐开始啦！