酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉的做法说明
快手蕨根粉，美味又健康～
∧_∧ 好吃好吃！！！
（ ・ω・)=つ≡つ
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(ノΠＵ
酸辣蕨根粉的做法与步骤
- 第1步.
蕨根粉用凉水泡软
- 第2步.
再放入开水中煮3分钟，捞起放入凉水中泡凉
- 第3步.
煮蕨根粉的同时，切辣椒、蒜末和姜片
- 第4步.
蕨根粉捞起入碗，切了半个水煮蛋点缀，一半生辣椒洒在蕨根粉上。
- 第5步.
热锅热油，关火，用油的余温酥一下剩下的辣椒和蒜末姜碎。
- 第6步.
调酱汁：生抽、白糖、香醋、鸡精、胡椒粉和盐拌匀，淋在蕨根粉上。
- 第7步.
锅内的辣椒碎等捞起在蕨根粉上，锅内剩油放入花椒炒香，关火，热油一起倒入碗中。
- 第8步.
拌匀开吃～
