珍珠奶茶
珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
锅里放水加入红茶包，中小火约煮五分钟
- 第2步.
锅里的水煮成深红色后，关火盖上锅盖焖十分钟
- 第3步.
再把锅里放水，烧开后放入珍珠，不停的搅拌以防粘黏
- 第4步.
煮至透明色后关火捞起，用纯净水洗净粘液，放入碗里
- 第5步.
另起锅放点水把红糖和枫糖浆倒进去煮，直至比之前的水少了二分之一关火
- 第6步.
把熬制的红糖和枫糖浆水倒进珍珠碗里浸泡半小时
- 第7步.
把煮好的红茶水里加入椰浆淡奶油和炼乳，搅拌均匀
- 第8步.
先捞起珍珠放杯子里，再倒入搅拌好的红茶水，现在可以喝啦
小贴士
煮珍珠一定要等水烧开后，再下珍珠，还要不停搅拌放粘黏，熬制的红糖和枫糖浆水放到珍珠里也是使其增加甜味和不粘黏
