红烧鸭腿

红烧鸭腿的做法与步骤

1. 1.

   鸭腿解冻，加姜片过水

2. 第2步.

   蒜＋鸭腿入锅，加老抽，翻面，两面沾上酱油

   
3. 第3步.

   加水，加八角，加香叶加桂皮加冰糖，加盖煮半小时

   
4. 4.

   闷一小时

5. 第5步.

   烧开，大火收汁

   
6. 第6步.

   取出，切开

   
7. 第7步.

   装盘，浇汁