自创五色炒肉
自创五色炒肉的做法说明
青椒 鸡蛋 香菇 蟹肉棒 鸡胸肉
自创五色炒肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块
- 第2步.
用料酒，生抽，适量嫩肉粉腌制
- 第3步.
打一个鸡蛋，放少量盐搅拌均匀
- 第4步.
锅里放适量油，摊鸡蛋饼
- 第5步.
鸡蛋饼成型，迅速卷起来
- 第6步.
切成小条状
- 第7步.
放到碗里备用
- 第8步.
把所需的食材，都切好，放在盘里备用（可根据喜好自行添加）（香菇，蟹肉棒，青椒）
- 第9步.
锅里倒油，炒腌制好的鸡胸肉，差不多熟的时候，出锅，放进碗里备用
- 第10步.
起锅倒油，放入葱蒜，小米辣，炒出香味
- 第11步.
以此放入：青椒 香菇，翻炒一会儿，再加入蟹肉棒，鸡蛋，鸡胸肉翻炒，出锅前放适量耗油，鸡精就可以了！简单下饭的五彩炒肉就做好了！大家也可以在家试试，既好看又好吃！味道真的非常棒！
