土豆片炒苦瓜

土豆片炒苦瓜的做法说明
当苦瓜不想和鸡蛋还有肉在一起做的时候,怎么办,我喜欢吃土豆,于是做了这道菜,挺好吃的
土豆片炒苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮

- 第2步.
切片

- 第3步.
切小块

- 第4步.
放油,中火土豆片炒8分熟

- 第5步.
放苦瓜

- 第6步.
放红椒,盐,花椒面,生抽

- 第7步.
挺好吃的

小贴士
这道菜我没有放葱,姜,蒜,是保持了土豆苦瓜红椒原有的香味
如果炒的多,最后一步放盐的时候,在少加一点点水

当苦瓜不想和鸡蛋还有肉在一起做的时候,怎么办,我喜欢吃土豆,于是做了这道菜,挺好吃的
土豆去皮

切片

切小块

放油,中火土豆片炒8分熟

放苦瓜

放红椒,盐,花椒面,生抽

挺好吃的

这道菜我没有放葱,姜,蒜,是保持了土豆苦瓜红椒原有的香味
如果炒的多,最后一步放盐的时候,在少加一点点水