洋葱拌脂渣

洋葱拌脂渣的做法说明
第一次吃是姨婆婆家的小孙子的满月宴,请的民间大厨做菜,其中就有一道洋葱拌炸的五花肉
洋葱拌脂渣的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净切片,炒锅里放一点花生油,把五花肉倒进去炒至变色,转最小火,慢慢熬制,中间要记得翻炒,避免糊锅

- 第2步.
慢慢的油就熬出来,五花肉已经变焦黄色,不要熬太大,否则会柴

- 第3步.
熬好的脂渣,是不是很有食欲

- 第4步.
洋葱切条,加入脂渣,盐和味极鲜拌匀即可


第一次吃是姨婆婆家的小孙子的满月宴,请的民间大厨做菜,其中就有一道洋葱拌炸的五花肉
五花肉洗净切片,炒锅里放一点花生油,把五花肉倒进去炒至变色,转最小火,慢慢熬制,中间要记得翻炒,避免糊锅

慢慢的油就熬出来,五花肉已经变焦黄色,不要熬太大,否则会柴

熬好的脂渣,是不是很有食欲

洋葱切条,加入脂渣,盐和味极鲜拌匀即可
