洋葱拌脂渣

洋葱拌脂渣

洋葱拌脂渣的做法说明

第一次吃是姨婆婆家的小孙子的满月宴,请的民间大厨做菜,其中就有一道洋葱拌炸的五花肉

洋葱拌脂渣的食材和调料

1个
五花肉1斤
味极鲜一汤匙
一勺

洋葱拌脂渣的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净切片,炒锅里放一点花生油,把五花肉倒进去炒至变色,转最小火,慢慢熬制,中间要记得翻炒,避免糊锅

    洋葱拌脂渣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    慢慢的油就熬出来,五花肉已经变焦黄色,不要熬太大,否则会柴

    洋葱拌脂渣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬好的脂渣,是不是很有食欲

    洋葱拌脂渣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切条,加入脂渣,盐和味极鲜拌匀即可

    洋葱拌脂渣的做法步骤 第4步

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