可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   焯鸡翅 锅里水开之后，把鸡翅放入水中，把姜片也放进去，直到鸡翅变白，把鸡翅捞出备用

2. 2.

   锅里的水倒掉，清洗一下，热锅，把焯好的鸡翅倒入锅中，在锅里加可乐（可乐刚好把鸡翅淹没就可以），先用大火，等开锅之后转小火

3. 3.

   开锅转小火之后，放入适量酱油提鲜，一直小火直到可乐快没时，开大火收汁（收汁时要不停地翻动鸡翅，避免糊锅），没多少汁时关火，出锅