黑胡椒酱慢炖牛肋条

黑胡椒酱慢炖牛肋条

黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法说明

拍照技术堪忧…黑椒酱做法有写…

黑胡椒酱慢炖牛肋条的食材和调料

牛肋条500克
香叶3片
八角2个
自制黑椒酱3汤勺
酿造酱油炒菜勺半勺
3根
1小块
5瓣
糯米料酒炒菜勺半勺
花椒20粒
肉蔻粉(没有可不加)适量

黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉加姜片料酒汆水捞出

  2. 第2步.

    热锅冷油炒香所有配料加入牛肉翻炒,出香味加料酒,然后三勺黑椒酱炒匀,加上生抽,然后一次添足水…最小火炖2小时以上…ok!

    黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法步骤 第2步

小贴士

不需要盐糖,酱的味很足!

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