蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡腿洗干净，撒点盐和白胡椒，再倒点料酒腌半小时。然后起油锅，放入蒜和姜片，再倒入耗油，生抽，冰糖，慢慢熬，这样调汁就配好了。盛起碗里。

2. 2.

   另起一锅，放入少量油，将腌制并洗干净的鸡腿放入，两面炸出略带金黄色，就倒去刚才调配好的酱汁，等调汁收干，鸡腿也好了。