蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶50克
炼乳一小勺
蛋黄2个
奶油100克
细砂糖8克
蛋挞皮8个

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将牛奶、细砂糖、炼乳、奶油混合均匀

  2. 第2步.

    把蛋黄放入混合物继续搅拌。直到颜色呈蛋黄色即可。

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将搅拌好的混合物平均分成8份倒进蛋挞皮里。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将烤箱预热220℃10分钟,再把蛋挞放入烤箱220℃烤30分钟,直到焦糖色成片出现实即可。

    蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

只要蛋黄不要蛋白

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