炸薯条
炸薯条的做法说明
家里有个小吃货，倒腾了各种做法，还是这个方法最好，省时又简单。
炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆两个，切约一指粗
- 第2步.
用清水洗净，放入开水中煮约7-8分钟（煮熟）
- 第3步.
捞出晾干（用个小筛子上面垫块纱布，很快就干了）
- 第4步.
撒适量淀粉拌匀。
- 第5步.
油锅烧至八成热，下薯条，炸至表面发硬。
- 第6步.
捞出后过约五六分钟，再次下锅复炸。
- 第7步.
二次复炸
- 第8步.
炸至表面金黄即可捞出。
- 第9步.
捞出后过约2-3分钟撒适量盐拌匀，淋上番茄酱。即刻享受简单又美味的炸薯条吧！
小贴士
最后撒盐的时候刚出锅不要撒哦，不然薯条很容易软的
