茄子汤

茄子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切长条

   
2. 第2步.

   加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊

   
3. 第3步.

   锅烧热油，倒入葱蒜爆香

   
4. 第4步.

   加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅

   
5. 第5步.

   茄子独有香味的一碗咸汤