红薯泥米粉
红薯泥米粉的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净切块蒸熟，去皮后放入研磨碗中研磨。
- 第2步.
纯红薯比较干，研磨时就要适量加水，方便过滤。研磨后的红薯泥放进滤网滤去筋络。
- 第3步.
过滤后的红薯泥加水稀释。
- 第4步.
稀释后的红薯泥，拌入米粉。
- 第5步.
红薯泥米粉完成。
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