红油知了

红油知了的做法与步骤

1. 1.

   知了用小牙刷刷洗干净后，用盐水腌制一晚。

2. 2.

   第二天早上，用清水再将知了涮洗一遍，晾干待入锅。

3. 3.

   锅里加入适量油烧热，放入葱、姜等入味香料，加入调味料炒出香味即可

4. 4.

   加入晾干后的知了(现抓做出的更新鲜哦😝)，炒至颜色发亮，熟透即可出锅。