三个番茄面

三个番茄面的做法与步骤

1. 第1步.

   小半锅水煮沸，西红柿底部划十字放入。

   
2. 2.

   看到西红柿底部划十字处皮翻起，用勺子取出西红柿，放入冷水1分钟，迅速去皮。

3. 3.

   水果刀将剥皮的西红柿切碎，放入先前的小奶锅中，继续煮到出沙，酸汤就差不多了。

4. 第4步.

   放入蔬菜面，凹面向上，磕鸡蛋放在面上，放入适量的芝麻油（或者其它你爱吃的油）。

   
5. 第5步.

   煮上3分钟，酸汤面熟啦，鸡蛋是溏心，加点盐和姜蓉辣椒酱就可以吃啦。