花样馒头

花样馒头的做法说明

儿子肠胃不好，总是不好好吃饭，于是就想着变着花样给他做些好吃的！

第1步.
将紫薯和胡萝卜切成小块，或者用南瓜也可以，因为家里没有南瓜所以用了胡萝卜
第2步.
上蒸锅蒸15分钟左右
第3步.
蒸好以后稍微晾凉，我是用勺子按压或者把紫薯装在袋子里用擀面杖压成泥状也可以，我忘记拍照了，所以直接上面团，然后撒上干面，用一点温水化开5克左右的酵母，和面时一点点的加入，因为蒸出来的紫薯水分含量不一样，所以水的量根据情况而定！
第4步.
胡萝卜我是用榨汁机榨成的泥状，然后和上一步紫薯和面的方法一样，和号以后放在盆里自然发酵，发成两倍大！
第5步.
做成自己喜爱的形状就可以了哦！！然后上蒸锅蒸20分钟左右，一定要冷水上锅，开中火！
第6步.
小猪的眼镜因为家里没有红豆，所以用了黑米，有点小哦
第7步.
蒸好别直接掀开锅盖，过五分钟再开！这样会更好！
第8步.
漂亮的花样馒头就做好了，孩子吃加餐，当早餐都很不错！