青椒土豆片

青椒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒洗净切成小片

   
2. 第2步.

   土豆削皮切薄片 烧一锅开水，放入土豆片焯烫，土豆片熟后捞出沥干备用

   
3. 第3步.

   葱切成葱花，蒜切成蒜末

   
4. 第4步.

   锅内倒油，下入葱花和蒜末炒香

   
5. 第5步.

   放入土豆片和青椒片翻炒至出香味 再倒入生抽、盐、十三香翻炒至青椒片熟透，最后调入味精即可

   
6. 第6步.

   关火，装盘