香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼

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香煎巴沙鱼的食材和调料

巴沙鱼	适量
盐	适量
蛋清	适量
淀粉	适量
柠檬	适量
油	适量

香煎巴沙鱼的做法与步骤

1.
巴沙鱼厨房纸吸一下水分，正反面抹一点盐腌20分钟
2.
锅内放油烧热
3.
鱼肉在蛋清里滚一下，再沾上淀粉入锅煎
4.
正反面金黄即可出锅

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