红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净放入凉水 焯水至水开 撇去浮沫 捞出备用

2. 2.

   热锅冷油 放入葱姜蒜爆香 加入焯好的五花肉 炒至表面微黄 出油 （因为我嫌腻 撇去了一些油 ）

3. 第3步.

   之后加入冰糖 老抽 生抽调味 并加入超过五花肉的水

   
4. 第4步.

   小火煮30分钟后加入切好的土豆块

   
5. 第5步.

   在煮20分钟后大火收汁 一道完美又简单的五花肉就做好啦