紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
紫薯切片放入蒸锅中隔水蒸熟

- 第2步.
糯米粉,糖分,水一起揉成面团,再加少量油成光滑面

- 第3步.
紫薯成泥后,放入椰浆

- 第4步.
取一小团糯米团放入紫薯泥,揉成圆形

- 第5步.
放入蒸锅,大火10分钟

- 第6步.
乘热撒上椰蓉

小贴士
一定要乘热撒椰蓉,否则凉后粘不上椰蓉,另外甜度看个人口味适量给糖分

紫薯切片放入蒸锅中隔水蒸熟

糯米粉,糖分,水一起揉成面团,再加少量油成光滑面

紫薯成泥后,放入椰浆

取一小团糯米团放入紫薯泥,揉成圆形

放入蒸锅,大火10分钟

乘热撒上椰蓉

一定要乘热撒椰蓉,否则凉后粘不上椰蓉,另外甜度看个人口味适量给糖分