萝卜丝饼
萝卜丝饼的做法说明
南方人也喜欢的面食！
萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
白萝卜削皮
- 第3步.
萝卜擦丝
- 第4步.
加盐
- 第5步.
揉捏出水分
- 第6步.
清水清洗，分2次
- 第7步.
第一次清洗，用手挤干
- 第8步.
第二次清洗，用手逼干水，这样可以保留部分水分！
- 第9步.
加葱花，生抽，盐和小部分糖，搅拌
- 第10步.
加2个鸡蛋，继续搅拌！
- 第11步.
加面粉搅拌，一点点加，加到搅拌后是糊状！
- 第12步.
热锅冷油开始烙饼，先在中间加点油，糊糊放在油上慢按摊开，摊开后周边浇一圈油，中火！
- 第13步.
差不多了就翻面，转动饼，均匀受热！
- 第14步.
出锅
小贴士
无，简单方便
