油爆虾

油爆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   先将买回来的龙虾原样洗刷干净。

   
2. 第2步.

   然后将食用油倒入锅中，将油温烧至80度左右。这是就可以将虾倒入锅中，爆至油温没有气泡，没有白沫。主要是将水分榨干。

   
3. 3.

   然后用碗将先前备好的调料放入碗中，拌匀。沾汁即可食用。