葱姜蒜切片，切断。我另外加了胡萝卜丝。
虾洗净去虾线，沥干水分。
热锅放油，放入花椒、麻椒、葱姜蒜，倒入虾炒两分钟，到入料酒、生抽翻炒，再倒入胡萝卜丝翻炒片刻，加少许水煮1-2分钟，揭盖收汁，装盘即可。
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