青椒肉丝

青椒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，倒入料酒，淀粉，一撮盐，生抽拌匀，静置20分钟

   
2. 第2步.

   锅里倒油，等油热了放入肉翻炒变色盛出

   
3. 第3步.

   另起油锅，放入姜丝爆香，

   
4. 第4步.

   放入青椒，翻炒

   
5. 第5步.

   放入肉翻炒，加入适量水，盐

   
6. 第6步.

   翻炒均匀即可盛出