炸鸡翅

炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，三次以上，划痕备用

2. 2.

   加入盐，蒜，胡椒粉，微量甜酒腌制半小时以上

3. 3.

   放少许生粉搅拌，均匀后放面粉搅拌，静置一会儿

4. 4.

   倒浸没半个鸡翅的油，中小火热油，放鸡翅炸，注意翻面，过后转小火炸熟