🍠红薯坨坨

🍠红薯坨坨

🍠红薯坨坨的做法说明

其实它有个很洋气的名字 - 黄焗肉🌝
但是我从小对它的认识就是外婆用红薯炸出来的球 那就是🍠红薯坨坨啊  有点傻萌的名字

对粗粮很偏爱 人家都说健康的食物都不好吃
并不会啊 至少对于我来说只有做不好的食材
没有绝对的什么东西不好吃~❤️

🍠红薯坨坨的食材和调料

红薯紫薯自定
面粉糯米粉1:1
猪肉适量
胡萝卜可选
淀粉猪肉的量
辅料:按个人口味而定
生抽
料酒

🍠红薯坨坨的做法与步骤

  1. 1.

    红薯洗干净切丝。有选择胡萝卜也同理

  2. 2.

    切猪肉用生粉腌制15分钟左右

  3. 第3步.

    把步骤1和2倒入同一个碗中加入辅料混合均匀静至15分钟左右

    🍠红薯坨坨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做面糊,把糯米粉和面粉按1:1称量好,搅拌成糊状,一定要搅匀。然后把步骤3整个倒入面糊里混合均匀。

    🍠红薯坨坨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好了,锅里倒多一点油烧红。  直接用大大的汤勺挖一大勺放进去炸起来吧~~ 可以稍微整整形状会漂亮点 哈哈

    🍠红薯坨坨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸到捞出来凉一点再吃哦~ 里面内心是糯糯的很烫

    🍠红薯坨坨的做法步骤 第6步

美食资讯

🍠红薯坨坨相关菜谱大全