麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法说明
夏天的时候，吹着空调，喝点啤酒，啃点小龙虾，吃点冰西瓜，大概就是最幸福的事情了。但是外面吃又贵关键还不干净，所以就自己做麻辣小龙虾，美味又干净，开吃！
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
把小龙虾处理好，去头虾线，肚子下面刷干净。喜欢加菜可以加一些土豆和魔芋，这两个菜加进去特别好吃
- 第2步.
准备好配料：葱瓣，姜片，豆瓣酱，干辣椒，干花椒，八角大香；洋葱，大葱；甜椒切块，青椒；火锅料半包
- 第3步.
锅中倒油适量，将小龙虾和土豆先炸一下！小龙虾炸变色，变红，这样后面吃的时候壳不硬，土豆更香
- 第4步.
倒入姜蒜香料豆瓣酱火锅料等炒香
- 第5步.
再加入洋葱大葱翻炒
- 第6步.
加入小龙虾和青红椒翻炒，加入料酒，醋若干可以更加入味，加入白糖，生抽若干
- 第7步.
加入啤酒适量，加入配菜烧一会
- 第8步.
差不多快好的时候加入魔芋
- 第9步.
起锅时加入芹菜，香菜，盐，味精，鸡精调味
- 第10步.
上桌，开啤酒，动手拿小龙虾，来吃！味道比外面的好吃，每次都吃的撑的不行，美味100分
