自制蛋挞

自制蛋挞的做法说明

这是我做蛋挞的记录、希望可以帮到你。
内容很详细，按步骤来保证最后抱的美美的蛋挞～～～
吃吃吃😁

第1步.
亲亲，先准备好图中的材料。蛋挞皮在网上买好自己喜欢的。按上面书写的克数分别把它量好重量放在各个容器里面。如果亲没有淡奶油的话也可以直接用牛奶就好了、不过放点淡奶油的话味道更浓郁哦～～嘻嘻
第2步.
将鸡蛋打散放入容器中。
第3步.
秤出100克牛奶～～😊
第4步.
再准备25克的白砂糖～～😊
第5步.
将鸡蛋、白砂糖、牛奶一起搅拌打散。亲亲一定要⚠️ 注意打的力度不要太大哦，建议最小的力度。
第6步.
将60克淡奶油倒入、搅拌即可、不用打发。
第7步.
搅拌混合之后，亲亲可以自己用筛网筛一下、少去一些材质，可以多筛几遍，我比较偷懒、只筛了一遍😊
第8步.
将准备好的蛋挞皮放在盘子上、建议亲每一个蛋挞皮倒8分满就可以了。 ⚠️放入烤箱之前，烤箱一定要200度的预热1--2分钟，让烤箱准备好状态。
第9步.
平稳的放入烤箱中层、不要紧张哦、就差这最后一哆嗦了嘻嘻😁
第10步.
关上烤箱，上下温度调到210，建议调25分钟，亲亲注意观察，留意蛋挞状态。
第11步.
蛋挞皮起酥层，表皮起焦就OK啦。拿的时候要小心哦。