西瓜雪糕

西瓜雪糕

西瓜雪糕的做法说明

炎热的夏天,自己动手做一款西瓜味的雪糕,别有一番情趣。

西瓜雪糕的食材和调料

西瓜300g
淡奶油200g
50g
玉米淀粉15g
奶粉30g
蔓越苺干适量

西瓜雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将西瓜切一圆圈备用,取出瓜瓤榨汁300g。

    西瓜雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将西瓜汁、玉米淀粉、奶粉混和放入锅中开中小火煮到微粘稠关火,盛出放凉备用。

    西瓜雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加砂糖打发微流动,将西瓜糊分三次到入淡奶油中,撒些蔓越莓干当西瓜子。

    西瓜雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将西瓜圈平均分成八等,插入冰棒棍。

    西瓜雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在西瓜慕斯糊里撒些蔓越莓干,再将西瓜慕斯糊倒入西瓜圆圈内抹平。

    西瓜雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面撒些蔓越莓干,放入冰箱冷冻6个小时。

    西瓜雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出平均切成8份就可以享用了。

    西瓜雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃喽

    西瓜雪糕的做法步骤 第8步

小贴士

温馨提示:冷冻完的西瓜雪糕,放在室温下一会就可以切了。

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