西瓜雪糕

西瓜雪糕的做法说明
炎热的夏天,自己动手做一款西瓜味的雪糕,别有一番情趣。
西瓜雪糕的做法与步骤
- 第1步.
将西瓜切一圆圈备用,取出瓜瓤榨汁300g。

- 第2步.
将西瓜汁、玉米淀粉、奶粉混和放入锅中开中小火煮到微粘稠关火,盛出放凉备用。

- 第3步.
淡奶油加砂糖打发微流动,将西瓜糊分三次到入淡奶油中,撒些蔓越莓干当西瓜子。

- 第4步.
将西瓜圈平均分成八等,插入冰棒棍。

- 第5步.
在西瓜慕斯糊里撒些蔓越莓干,再将西瓜慕斯糊倒入西瓜圆圈内抹平。

- 第6步.
表面撒些蔓越莓干,放入冰箱冷冻6个小时。

- 第7步.
取出平均切成8份就可以享用了。

- 第8步.
开吃喽

小贴士
温馨提示:冷冻完的西瓜雪糕,放在室温下一会就可以切了。














