阿拉棒

阿拉棒

阿拉棒的食材和调料

高粉100克
奶粉5克
淡奶油17克
牛奶25克
鸡蛋20克
如果不放鸡蛋的话,就是淡奶油22克+牛奶40克
炼乳15克
1克
10克
黄油5克

阿拉棒的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外全部材料放入面包机揉成团,加入黄油揉到扩展阶段,一共用了13分钟。

  2. 2.

    揉好的面团醒发30分钟。

  3. 3.

    面团擀开成薄片,切成条,扭一下放入烤盘。(薄一点最后考出来会脆脆的)

  4. 4.

    预热好的烤箱,上下火180,中下层,10-12分钟,表面上色即可

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