薯片
薯片的做法说明
这健康又美味的薯片竟是这样做出来的！好简单，手残党也能做出美味哦😊
薯片的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
土豆洗净削皮
- 第3步.
土豆切薄片，刀工不好的，可以用蔬菜削片器哦
- 第4步.
反复用清水洗。开始水会混浊，洗至不再浑水
- 第5步.
水烧开，放入一勺盐
- 第6步.
将土豆焯烫，大概30秒
- 第7步.
土豆捞出，沥出多余水分
- 第8步.
撒上淀粉
- 第9步.
均匀抹上一层干淀粉，不要太厚
- 第10步.
高温油炸
- 第11步.
炸至金黄可捞出
- 第12步.
可根据自己的喜欢调出佐料
- 第13步.
将佐料搅匀
- 第14步.
把土豆放在大一点的容器中，再将调好的佐料倒入
- 第15步.
像这样掂一掂，使每片薯片蘸上佐料
- 第16步.
这样即健康又美味的薯片就做好喽😊
小贴士
温馨提示:在炸薯片的时候小心烫伤哦😊
