戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶，玉米油，香草精加到蛋黄中备用

   
2. 第2步.

   将细砂糖分3次倒入打发的蛋白中

   
3. 第3步.

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4. 第4步.

   最终蛋白成倒立，说明打发好了

   
5. 第5步.

   用打蛋器搅拌刚备用好的蛋黄液，稍微搅拌均匀就好

   
6. 第6步.

   加入低粉搅拌均匀

   
7. 第7步.

   将3分一的蛋白倒入蛋黄糊中拌匀，最后再返回蛋白糊中搅拌均匀

   
8. 第8步.

   倒入烤盘，放入烤箱上下火170度，烤21分钟