玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

玛格丽特饼干
又酥又好吃
在这美味的背后有着一个爱情故事……🍃

玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉100克
低筋面粉100克
55克
黄油100克
1克
熟蛋黄2个

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋冷水下锅,煮熟,把蛋黄取出

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化加糖粉和盐打发,颜色变浅,体积变大

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入蛋黄,塞孔不能太小,用手或勺子按压过筛

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把面粉和玉米淀粉过筛,用手和成面团

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入冰箱冷藏1个小时

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿小块面团搓圆按压,以此类推,放入烤箱170度考15-18分钟

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

小贴士

可以做30个左右的玛格丽特饼干。

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