拾菌记

拾菌记

拾菌记的做法说明

夏秋季节,雨热同期,又是云南捡菌子的好时节😃
总感觉,捡菌的乐趣要大于吃菌子。记录那丰收的喜悦之情——开始我哒拾菌之旅😁🍄

拾菌记的食材和调料

拾菌好时节6月底~10月初
菌子生活的好天气雨热适宜
带上捡菌子的工具寻觅“菌窝子”

拾菌记的做法与步骤

  1. 第1步.

    出发~期待有收获😘

    拾菌记的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    😌挑拣(谨防误食中毒,不食认不得的菌子) 😊洗净(用小刷子刷去泥土杂质,用多次清水洗净菌子) 😋烹饪(有些微毒的菌子,如“见手青”可用水煮沸捞出,再放大蒜、青椒和较多量的食用油炒熟。一定要炒熟!)

    拾菌记的做法步骤 第2步

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