拾菌记

拾菌记的做法说明
夏秋季节,雨热同期,又是云南捡菌子的好时节😃
总感觉,捡菌的乐趣要大于吃菌子。记录那丰收的喜悦之情——开始我哒拾菌之旅😁🍄
拾菌记的食材和调料
| 拾菌好时节 | 6月底~10月初 |
| 菌子生活的好天气 | 雨热适宜 |
| 带上捡菌子的工具 | 寻觅“菌窝子” |
拾菌记的做法与步骤
- 第1步.
出发~期待有收获😘

- 第2步.
😌挑拣(谨防误食中毒,不食认不得的菌子) 😊洗净(用小刷子刷去泥土杂质,用多次清水洗净菌子) 😋烹饪(有些微毒的菌子,如“见手青”可用水煮沸捞出,再放大蒜、青椒和较多量的食用油炒熟。一定要炒熟!)















