微波炉蛋糕

微波炉蛋糕

微波炉蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶适量
白砂或棉白适量
适量
面粉适量

微波炉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    打入鸡蛋

    微波炉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用塑料瓶分离蛋黄

    微波炉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清加糖搅拌成乳白色

    微波炉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄加糖 油 牛奶或水搅拌(想吃巧克力味的可加入适量可可粉)

    微波炉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入过筛面粉并搅拌(可不筛)

    微波炉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入泡沫状蛋清并搅拌

    微波炉蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在盘中刷油 把面糊倒入盘中微波炉加热三分钟左右

    微波炉蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图

    微波炉蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

①盘子里的面糊大约一厘米左右
②搅拌蛋清时可以用塑料瓶(剪掉底部)
③微波炉加热时最好隔一分钟左右晾一下

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