凉拌海带丝

凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法说明

昨天我买了一小片干海带,挑了最小的一片,一块钱,以为很少了,准备带回家做出汁。回家泡了水后:太大一片了吧。怎么办呢?又不想炖东西,夏天太热想吃凉快的,我跟朋友说我就眨巴了下眼睛突然就想到了凉拌海带丝。做法也超级简单又好吃,正好试下昨天做的藤椒油的味道

凉拌海带丝的食材和调料

海带 适量
适量
藤椒油 适量
辣椒(我用了胡辣壳,也可以用油辣子)适量
其他自己喜好的调味料适量

凉拌海带丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洗干净的海带切丝后入锅煮,大概水开几分钟就好,软硬度随自己喜好,喜欢硬点就少煮下。捞起来放凉。

    凉拌海带丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌上自己喜欢的调教,完成!(我加了些昨天做的麻辣兔丁的配料)

    凉拌海带丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大热天配稀饭太棒了!再来杯小酒。爽上天啦

    凉拌海带丝的做法步骤 第3步

小贴士

我是先切丝后煮,个人认为先煮好了后切丝会更好,切起来更容易些。

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